Глінтвейн з грейпфрутом і яблуком

Глінтвейн — це гарячий алкогольний напій на основі червоного вина з цукром і прянощами. Також у глінтвейн можна додавати свіжі або сушені фрукти, мед і ягоди. Цей напій популярний в країнах Північної Європи. Пропоную приготувати глінтвейн з грейпфрутом і яблуком. Фрукти надають напою приємний смак, а кориця і гвоздика — вишуканий аромат. Глінтвейном приємно насолоджуватися осінніми та зимовими вечорами. Інгредієнти: вино червоне – 300 мл,вода – 250 мл,цукор – 60 г,грейпфрути – 0,5 шт. Яблука – 0,5 шт. Кориця – 1 шт. Гвоздика – 4 шт. Рецепт: Нарізати грейпфрут і яблуко на часточки. Помістити в каструлю цукор, корицю і гвоздику, залити водою і поставити на плиту. Кип’ятити протягом 5 хвилин на середньому вогні, помішуючи, до повного розчинення цукру. Зменшити вогонь і додати вино. Варити протягом 10 хвилин на повільному вогні. Додати часточки грейпфрута і яблука, продовжити варити ще 5 хвилин. Готовий глінтвейн розлити в келихи.