Гнізда з спагетті з курячим філе

Цей цікавий варіант подачі підказала мені свекруха. Вона робила такі гнізда мого чоловіка в дитинстві. Впевнена, таке блюдо сподобається дітям і дорослим. Прості інгредієнти набувають незвичайну форму, що допоможе урізноманітнити ваші будні. І готується дуже просто і швидко. Інгредієнти: куряче філе середнього розміру – 2 шт. Спагетті – 8 шт. Помідори – 1 шт. Сир твердий – за смаком,олія рослинна – 1 ст. л. Хмелі-сунелі – за смаком Рецепт: Куряче філе помити, промокнути паперовим рушником і нарізати на шматки товщиною 3-4 див. Натерти їх сіллю, перцем і хмелі-сунелі. Замість хмелі-сунелі можна використовувати будь-яку іншу улюблену вами приправу для курки. Обсмажуємо на рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки. Ось так виглядає те, що я називаю гніздами з спагетті) В киплячу воду додати сіль і 1 ст. Л. рослинного масла, щоб спагетті не злипалися в процесі варіння. Варимо хвилини 3-4, якщо вони такі ж тонкі, як у мене. Якщо товщі, час варіння можна збільшити. Діставати акуратно за допомогою шумівки, щоб не зруйнувати конструкцію. Помідори наріжемо на 8 невеликих шматочків. На деко або у форму викладаємо шматочки м’яса, залишаючи між ними проміжок. Зверху готові гнізда із спагетті. Тепер по шматочку помідори на кожне гніздо. І присипаємо акуратно сиром, натертому на дрібній тертці. Ставимо в духовку при температурі 220 буквально на 5-10 хвилин, щоб сир розплавився і трохи підрум’яниться, але макарони при цьому не став сухими. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.