fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Гречана локшина з грибами і морською капустою

Гречана локшина з грибами і морською капустою Інгредієнти: гречана локшина – 150 г,капуста морська – 100 г,гриби шиітаке – 1 жменя,морква – 1 шт. Невеликий корінь імбиру – 1 шт. Цибуля зелена – 2 стебла,овочевий бульйон – 1 л,соус соєвий – 1 ст. л. Місо-паста – 1 ч. л. Рецепт: Локшину відварити 3 хвилини в гарячій воді, потім відкинути на друшляк, промити і повернути в каструлю. Морква і корінь імбиру почистити і натерти на крупній тертці. Місо-пасту розвести в овочевому бульйоні, додати натерті моркву і імбир і поставити на найменший вогонь. Гриби порізати, опустити в бульйон і ще трохи потримати на вогні. Прогрітий бульйон з грибами влити в каструлю з локшиною, додати соєвий соус і морську капусту, все перемішати. Зелену цибулю дрібно порубати. Розлити суп по тарілках і посипати зеленою цибулею.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *