Гречка з морквою і цибулею ( класика ) і свиняча лопатка з шавлією і чебрецем

Ну що можна сказати просто гречка з морквою та цибулею, не чого простіше і смачніше бути не може. Приготовлена Свинина з либимыми італійськими травами шавлією і чебрецем. Обережно з шавлією так як він гірчить у великих кількостях. Інгредієнти: гречана крупа – 4 пакету,морква – 1,спеції – за смаком Рецепт: Гречку кладемо в каструлю, додаємо нарізані не великими шматочками овочі: моркву ріжемо навпіл і півкільцями, цибулю ріжемо кубиком і додаємо спеції і починаємо прогрівати на слабкому вогні хвилини 4-5, заливаємо водою і готуємо до готовності гречки. Лопатку ріжемо дрібними шматочками, кладемо в каструлю з невеликою кількістю оливкової олії,відразу додаємо спеції і прогріваємо на слабкому вогні хвилин 5, поки не змінять колір і не виділять сік, підливаємо води, готуємо хвилин 25

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.