Гриби після дощу

Гриби після дощу. Інгредієнти: ванілін, мак : рецепти з фото Інгредієнти: ванілін – 1 упаковка,мак – 500 ст. л. Рецепт: Для тіста змішуємо всі інгредієнти. Готове тісто ділимо на дві частини, розкачуємо його джгутом і розрізаємо на 50 рівних частин. Нарізані порції скачуємо в кульки і пальцем робимо поглиблення, так щоб вийшла капелюшок для наших грибів. Викласти на деко і випікати до золотистого кольору. Для ніжок, розкачуємо тісто в рулет, по 2-3 см розрізаємо вздовж. Розрізом викладаємо на деко і випікаємо до готовності. Тим часом готуємо глазур. Збиваємо 4 білки з цукром до утворення хутровий піни, змащуємо обидві сторони ніжок отриманої глазур’ю, кінець ніжок так занурюємо в глазур і мак . Отримані ніжки вставляємо в капелюшок, в осередку від яєць ставимо наші грибочки сохнути. У решту глазур додаємо ще один білок і какао, збиваємо. Занурюємо в неї капелюшок і залишаємо наші грибочки до повного висихання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.