Грибний крем-суп \ОБЖОРКИН\

Ось такий смачненький супчик приготувала на вечерю)) дуже поживний і смачний. Свіжих грибів не знайшла, готувала з сушеними перший раз) Вийшло гідно! Інгредієнти: оливкова олія – 1 ст. л. Часник – 1 склянка,спеції – 1 Рецепт: цибулю і картоплю очистити і порізати Трохи обсмажити на оливковій олії, потім додати промиті гриби, сіль, перець, залити склянкою киплячої води і варити на невеликому вогні з кришкою хвилин 15-20. Паралельно приготуємо часникові грінки: розігріти в сковороді оливкову олію з роздавленої плоскою стороною ножа часточкою часнику. Хлібці розрізати навпіл і обсмажити на часниковому маслі з двох сторін до золотисио-рум’яної скоринки),Готові овочі збити в блэндере, з додаванням плавленого сиру) Готовий крем-суп подавати з грінками)) ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.