Грибний супчик з морською капустою і телятиною

Дуже люблю всякі місо-супи і японський різні супчик. Ось це щось подібне!:))) Інгредієнти: капуста морська – 1 упаковка,телятина – 200 г,гриби – 100 г,рибний соус – 1 ст. л. Соєвий соус – 5 ст. л. Часник – 1 стакан,цибуля ріпчаста – за смаком,спаржа – за смаком Рецепт: Заливаємо телятину водою, доводимо до кипіння. Сибука заливаємо водою, залишаємо хвилин на 10. Цибулю ріжемо тонкими смужками, гриби нарізаємо, досить крупно. Обсмажуємо цибулю та гриби хвилин 5, додаємо 3 ст. Л соєвого соусу і трохи води, тушкуємо ще хвилин 5. Потім додаємо все це до телятини. Виливаємо в каструлю залишився соєвий соус, додаємо рибний. Варимо до готовності телятини. Спаржу обдаємо окропом, обрізаємо кінчики, тушкуємо з часником 5 хвилин. Додаємо в суп за 5 хвилин до готовності. Останньою додаємо сибука. Прибираємо наш супчик з вогню і даємо настоятися хоча б 30 хвилин! За бажанням можна додати більше соєвого соусу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.