fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Груші з журавлиною під хрустким тестом

Груші з журавлиною під хрустким тестом. Інгредієнти: груші, журавлина, вершкове масло : рецепти з фото Інгредієнти: м’які груші – 3 шт. Заморожена або свіжа журавлина – 150 г,вершкове масло – 200 г,пшеничне борошно – 200 г,цукровий пісок – 150 г,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку розігріти до 180°С. Натерти на крупній тертці 175 г попередньо охолодженого вершкового масла, додати просіяне борошно, 100 г цукру, сіль і замісити тісто; загорнути його в плівку і покласти на півгодини в холодильник. Груші, видаливши серцевину з насінням, нарізати тонкими скибочками. У жаротривкої посуді розтопити 25 г масла, всипати цукор, що залишився і зварити карамель. Додати журавлину і нарізані груші і прогрівати, поки груші та журавлина не стануть м’якше, а зайва рідина не випарується. Зняти форму з вогню. Поверх груш і журавлини натерти на крупній тертці охолоджене тісто. Випікати в розігрітій духовці 25?30 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *