Гуляш \\Пікантний\\

Гуляш Пікантний. Інгредієнти: рис, телятина, помідори : рецепти з фото Інгредієнти: рис – 200 г,яловичина – 700 р,помідори – 2 шт. Часник – 1 шт. Сир твердий – 100 г,лимон – 0,5 шт. Сіль – 1 щіпка масло рослинне – за смаком,спеції – за смаком соєвий соус – за смаком,зелень – за смаком Рецепт: Відварюємо рис до готовності в підсоленій воді. Щільно укласти рис у маленькі формочки і викласти на тарілку по колу. Поки вариться рис,телятину нарізаємо крупнымикусочками. Розігріваємо олію,викладаємо м’ясо і обсмажуємо до утворення рум’яної скоринки. Додаємо нарізану кільцями(півкільцями)цибулю. Нарізаємо акуратними скибочками перець,селера,помідори. М’ясо змішуємо з овочами,тушкуємо 20-30хв. За кілька хвилин до готовності додаємо подрібнений часник і спеції,сік лимона,солимо,заправляємо соєвим соусом і зеленню. Викладаємо гуляш в центрі тарілки з кульками,додаємо шматочки сиру.