fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Хрусткі кошички з помідорами та перепелиними яйцями

Замість чеддера можна взяти будь-який сир, навіть той, що залежався в холодильнику і вже трохи підсох. Інгредієнти: хліб білий – 4 скибки,яйця перепелині – 12 шт. В’ялені помідори в олії – 8 шт. Помідори черрі – 6 шт. Сир чеддер – 70 г,олія оливкова – 50 мл,перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180°С. Хліб помістити між шарами харчової плівки і розкачати качалкою. Кондитерським кільцем з хліба вирізати 12 гуртків. Полити хліб з обох сторін оливковою олією так, щоб він був вологим. Викласти гуртки хліба на дно формочок для мафінів. В’ялені помідори нарізати невеликими шматочками і викласти на хліб. Черрі розрізати на 4 частини і теж розкласти у формочки. Сир натерти на крупній тертці і посипати хліб з помідорами. У кожну формочку розбити перепелине яйце, посолити і поперчити. Випікати в розігрітій духовці 5 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *