fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Яблучна запіканка з полентою

Цей рецепт з чергового старого журналу Ліза. Просто фантастично смачна запіканка. Вона не жирна, не нудотно, але дуже смачна і ароматна! Від такої смакоти ніхто ніколи не наберт зайві кіло, зате настрій буде супер, якщо почати свій день з такого сніданку, запиваючи його гарячою кавою! Рецепт трохи переробила під себе, а саме скоротила кількість цукру і не стала додавати в тісто какао, мені здається, був би перебір! Інгредієнти: кукурудзяне борошно – 70 г,ром – 30 мл,цукор – 3 ст. л. Масло вершкове – 2 г,молоко – 50 мл ізюм – 30 г,какао – 1 ч. л. Лимони – за смаком кориця – за смаком Рецепт: Яблука помити, почистити, видалити серцевинку і нарізати на невеликі шматочки. Готуємо начинку: яблука збризкуємо лимонним соком, додаємо корицю, ром, родзинки і присипаємо 1 ст ложкою цукру. Все перемішуємо. М’яке вершкове масло збиваємо з цукром, розтираємо до однорідності. Додаємо жовтки. Вводимо паленту і молоко. Все збиваємо як слід. Білки збити в міцну піну, ввести в основну массуи дуже акуратно перемішати. Скляну форму змастити маслом, викласти в неї яблучну начинку. На неї вилити тісто і розрівняти. Випікати 40 хвилин прітемпературе 180 градусів.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *