| Якщо яблука попалися
кислі, додайте побільше цукру, з літніх яблук шкірку можна не знімати. Інгредієнти: яблуко – 3 шт. борошно – 190
г,масло вершкове – 125 г,яйця курячі – 2 шт.кленовий сироп – 50 мл,цукор – 4
ст. л. рослинна олія – 1 ст. л.розпушувач – 10 г,кориця – 0,5 ч. л.сіль
морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 200?С.Вершкове
масло розтопити.Борошно перемішати з розпушувачем, корицею і сіллю.З яблук
зрізати шкірку і, видаливши серцевину, натерти на крупній тертці.Натерті
яблука додати до борошна з корицею, перемішати.Яйця з цукром збити
міксером.Не припиняючи збивати, влити розтоплене вершкове масло і кленовий
сироп і збивати до отримання однорідної маси. Додати борошно з яблуками і вимішати
тісто. Форми для кексів змастити олією, розкласти в них тісто і випікати в
розігрітій духовці 20-25 хвилин….. |