Яблучні мафіни на кефірі з горіхами і висівками

Якщо яблука маленькі, візьміть дві штуки, а фундук, щоб він був ароматні, підсушіть попередньо в духовці. І не вимішуйте тісто занадто довго, інакше мафіни вийдуть щільними і жорсткими!   Інгредієнти: борошно – 200 г”,”яйця курячі – 2 шт.”,”велике яблуко – 1 шт.”,”висівки – 70 г”,”фундук – 1 жменя”,”лимони – 0,5  шт.”,”кефір – 375 мл”,”кленовий сироп – 100 мл”,”оливкова олія – 60 мл”,”розпушувач – 10 г “Рецепт:” Духовку попередньо розігріти до 200°С.”, ” висівки залити кефіром, перемішати і дати постояти 5 хвилин.”, “Яблуко, видаливши серцевину, порізати маленькими шматочками.”, “З половинки лимона вичавити сік і скропити нарізані яблука.”,”Борошно перемішати з розпушувачем.”,”До висівки з кефіром влити оливкову олію, кленовий сироп, потім ввести яйця і все перемішати.”, “Додати яблука, борошно з розпушувачем і вимішати тісто.”,”Фундук подрібнити в ступці, так щоб залишилися великі шматочки.”, “Готове тісто розкласти в формочки маффінів, заповнюючи їх на 2/3 обсягу, зверху посипати фундуком.”, “Випікати мафіни в розігрітій духовці 20 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.