Яблучні великодні кексики в шкаралупі

На цей рецепт до свята мене надихнула KraLova з великодніми брауні. Вони просто чудові) Тільки Брауні замінила на кексики. Рецепт може бути Ваш улюблений, а мій як варіант. Ура! Скоро Великдень) Інгредієнти: борошно блинная – 85 г,масло вершкове – 50 г,цукор – 50 г,молоко – 2 ст. л. Яблука – 1 шт. Рецепт: Яблука миємо, чистимо і дрібно ріжемо. Бризкаємо лимончиком, поки робимо тісто. Масло розтираємо з цукром,Додаємо злегка збите яйце, молоко та яблука. Перемішуємо. В нашу масу додаємо борошно і вимішуємо тісто. А зараз викладаємо наше тісто в шкаралупу і ставимо в зручну форму для запікання. Я в форму насипала морської солі і сформувала гірочки, поставила туди яйця, щоб не впали. Ось і готові кексики. Так само шкаралупу можна розмалювати або прикрасити. Мої деякі кексики втекли, але в цілому смачно і незвично. Спасибі KraLova за ідею)