Ягідний десерт зі збитими вершками

Ягідний десерт зі збитими вершками . Інгредієнти: желатин, вершки, цукор : рецепти з фото Інгредієнти: желатин – 40 г,вершки – 300 мл,цукор – 300 г,м’ята – за смаком Рецепт: Желатин замочити. Кілька ягід відкласти, інші залити 500 мл гарячої води, додати 200 гр цукру, довести до кипіння, вимкнути вогонь і залишити на плиті,Вершки збити з 100 гр цукру. Третина желатину нагріти до розчинення і ввести у вершки. Збити,розлити по формочках невеликим шаром і прибрати в холодильник на 1,5 години. Залишився желатин ввести в теплий сиропс ягодами. Дати охолонути, вилити у формочки на вершки і прибрати в холод до застигання. Перед подачею прикрасити листочками м’яти.