Ягідний лимонад

Дуже смачний, терпкуватий (т. К. ягоди у мене чорноплідна горобина) і освіжаючий. Інгредієнти: ягоди – 450 г,сік – 2 ст. л. Лимонна цедра – 1 шт. М’ята – 1 пучок,цукор – 1 г,лід – за смаком Рецепт: У блендер завантажуємо ягоди, м’яту (залиште верхівки, вони не тільки для прикраси), цукор, лимонний сік. Додаємо трохи води і прокручуємо в пюре. В ємність об’ємом 3л (напр. банку) кладемо цедру, пюре і заливаємо теплою, НЕ ГАРЯЧОЮ! водою майже до верху. Наполягаємо 2 години, проціджують через сито. Прозорість сльози нам тут не потрібна, трохи ягідної м’якоті надає лимонаду якусь схожість з морсом. У мене була чорноплідна горобина, за рахунок якої лимонад вийшов з чудовою терпкістю. Сім’я в захваті! Перед подаванням кладуть у склянку лід, наливаємо лимонад, прикрашаємо м’ятою. Перед тим як пити, з’їжте м’яту і потім вже робіть ковток. Приємного втамування спраги Вам і Вашим близьким!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.