Легкий
ягідно-фруктовий десерт з продукцією Haas прикрасить ваш святковий стіл. Інгредієнти: желатин Haas – 1
упаковка,вода – 400 мл,полуниця – 100 г,чорниця – 100 г,цукор – 4 ст. л.
цукрова пудра Haas – за смаком,сир знежирений – 200 г,йогурт – 100 г,меліса –
1 гілочка,кориця мелена Haas – за смаком Рецепт: Желатин Haas залити холодною
водою і залишити для набухання. Потім желатин нагріти на повільному вогні,
додати 2 ст. л. цукру, не доводити до кипіння.Полуницю нарізати на половинки
(якщо вона велика). У два високих келихи викласти рівномірно чорницю і
полуницю. Залити їх приготованим желе до половини келиха.Поставити келихи в
холодильник для застигання, трохи нахиливши їх.Після того, як желе застигне,
приготувати крем, для цього перемішати сир, йогурт і цукрову пудру Haas до
однорідної консистенції.Викласти крем на застигле желе з ягодами.Зверху
прикрасити корицею Haas, листочками меліси. Подавати охолодженим. Світлої
Пасхи! |