яєчня в тесті філо

яєчня в тесті філо. Інгредієнти: часник, тісто філо, вода : рецепти з фото Інгредієнти: часник – 2 склянки,тісто філо – 3 пласта,вода – 2 мл,масло вершкове – 4 г,шинка – 1 стакан сир – 1 г,сіль – 1 щіпка яйце – 8 шт. Рецепт: Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити маслом 4 формочки для мафінів. У маленькій мисці, змішайте розтоплене вершкове масло і часник. На робочу поверхню положить3 аркуша тесту філо і нарізати на чверті, утворюючи 12 квадратів. Покласти 1 квадратик тесту у форму змастити маслом,зверху покласти ще 2 аркуша тесту(кожен змастити маслом) і злегка притиснути до стінок формочки. Випікати 8-10 хвилин. Обережно вийміть кошики і покладіть в них готову начинку Начинка: У мисці збити яйця і додати 2 ложки води. Розтопити 2 столові ложки вершкового масла в середній неглибокій сковороді і додати яйця. Посипте шинкою і приготувати яєчню до бажаної готовності. Посипати сиром і перемішати. Посолити,поперчити і покласти в кошички з філо . Прикрасити зеленню.