Яйця, запечені в
картоплі, з гарніром зі шпинату . Інгредієнти: яйця курячі, картоплю, лимони
: рецепти з фото Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Великий картопля – 3 шт.
Лимон – 0,5 шт. Великий пучок шпинату – 1 шт. Олія оливкова – 1 ч. л. Масло
вершкове – 3 ч. л. Перець чорний мелений – 0,25 ч. л. Сіль морська – 0,25 ч.
л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 190°С. Картоплю відварити в
мундирі або запекти. Зрізати у картоплин один бочок і ложкою вийняти
середину, щоб вийшли досить великі поглиблення, злегка посолити і поперчити.
У кожну виїмку покласти по 1 ч. ложці вершкового масла. Невелику форму для
запікання вистелити харчовою фольгою, викласти картоплю. У поглиблення в
картоплі розбити по 1 яйцю і поставити деко в розігріту духовку на 5 хвилин.
З половинки лимона вичавити сік. Шпинат скропити оливковою олією і лимонним
соком, посолити, поперчити і перемішати. , Викласти шпинат на тарілки, поруч
помістити запечену картоплю. |