\Ялинки\ до новорічного столу

За вікном злива… а ми біжимо на кухню й готуємося до Нового року! Ідея не нова, але напишу докладно свій варіант такої простої закусочки))) Інгредієнти: огірки свіжі – 1 шт. Сир російський – 1 шматок,ковбаса копчена – 200 г,грейпфрути – 1 шт. Гранат – 1 жменя,хліб білий – 4 шт. Рецепт: Продукти… Не дивуйтеся, що на фото ківі. Потрібні великі і тверді, але у мене вже стали м’які, тому наступного разу зроблю ялинку з ківі))),З якою почнемо ялинки? З сирної… Сир нарізати тонкими пластинами або купити вже нарізаний. Потім розділити ножем на трикутники. Для сталого підстави я вирішила взяти окрайці, які завжди залишаються… Але можна і сиру картоплю взяти,розрізаємо на половинки. Встромляємо шпажку в окраєць і починаємо нанизувати сир. Зайвий тупий кінець відкушуємо плоскогубцями. Розподіляємо рівномірно шматочки сиру у вигляді гілок ялинки. Перша закуска готова!,Ялинка з огірка особливо наближена до оригіналу))) Свіжий огірок розрізати навскоси. Потім на скибочки і навпіл кожен. Знову шпажку встромляємо в окраєць і нанизуємо скибочки огірка у вигляді гілок. Друга закуска готова!,Опинився вдома грейпфрут… беремо і його! Розрізаємо навпіл… можна Замінити лимоном або апельсином. Потім на тонкі півкола… Нанизуємо на шпажку… Майте на увазі, фрукт дасть рясно сік, тому працюємо спочатку не на загальному блюді, щоб перенести вже без зайвого соку. Третя ялинка готова!,І наостанок вредненькая закуска))) Розрізаємо вздовж навскоси копчену ковбаску… Ну куди ж без неї в свята?))),Потім на тонкі скибочки… Кожен навпіл… Шпажка в окраєць… Відкушуємо зайве… Нанизуємо скибочки… Четверта ялинка готова!,Встановлюємо на блюді або уздовж всього столу між тарілками. Посипаємо гранатом для прикраси і тримаємо в холодильнику до подачі.