fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Яловичина з овочами і рисом по-китайськи

Учасник конкурсу Кухні народів світу. Дуже смачне і ароматне блюдо китайської кухні. Дуже легко готується. Впевнена, що така страва може бути прикрасою будь-якого святкового столу або просто сімейного вечері. Прошу спробувати! Приємного апетиту! Інгредієнти: яловичина – 500 г,рис – 0,5 пакета,бульйон – за смаком,перець болгарський – 1 шт. Кукурудза – 200 г,кунжут – за смаком соєвий соус – 0,5 ч. л. Цукор коричневий – 2 ст. л. Імбир – 1 ст. л. Оливкова олія – 0,5 ст. л. Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. ложки Вино червоне напівсухе – 3 ст. л. Рецепт: Готуємо соус. Імбирний корінь дрібно ріжемо. Змішуємо в невеликій ємності соєвий соус, коричневий цукор, корінь імбиру, оливкова олія, вино і крахма. Тепер нарізаємо невеликими смужками яловичину. Яловичину заливаємо приготований соусом і залишаємо на годину, щоб просочилася. У вок кладемо м’ясо і виливаємо соус і тушкуємо до напівготовності. Тепер кладемо рис, червоний перець (нарізаний соломкою) і кукурудзу. Наливаємо бульйон або воду (щоб покрила) і тушкуємо під закритою кришки і повільному вогні до готовності рису. При подачі можна посипати кунжутним насінням. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *