fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Юшка по-лещата

Від цього блюда ніхто не зможе відмовитися. Побалуйте себе і своїх близьких смачною рибною юшкою. Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,бульйон – за смаком,риба – за смаком,моркву – за смаком картопля – за смаком,перець болгарський – за смаком,капуста кольрабі – за смаком,цибуля ріпчаста – за смаком,сом філе – 1 г,сало – за смаком,часник – за смаком,зелень – за смаком,чорний перець – 1 щіпка Рецепт: Очистіть і наріжте моркву,селеру, солодкий перець,картоплю,капусту кольрабі. Зваріть овочі в рибному бульйоні. Наріжте сало і цибулю. Обсмажте на сковороді,додайте часник і паприку. Перемішайте і додайте трохи бульйону. Перекласти суміш у каструлю додати, рибу і варити до готовності. Перекласти суп в блендер,збити з зеленню. Знову перелити в каструлю, додати шматочки сома і варити до готовності.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *