Кабачкове Страва

Нещодавно Sindirella опублікувала чудовий рецепт запіканки ), випередивши мене буквально на кілька годин:))) Я тактовно дочекалася кілька днів, адже повторюватися недобре, і розміщую свій варіант страви з кабачків. Можливо, комусь припаде до душі моя ням-нямка 🙂 Інгредієнти: кабачки – 1 шт. Морква – 1,яловичий фарш – 300 г,сир – 100 р,бальзамічний оцет – 0,5 ст. л. Цукор – 1 ст. л. Спеції – 1 Рецепт: Кабачок порізати півкільцями. Викласти першим шаром у форму для випікання. Посолити, поперчити. Акуратно підніміть фольгу, інакше гаряче повітря може Вас обпалити, і споживайте!)),Духовку розігріваємо до 200 градусів. Форму накриваємо фольгою і відправляємо запікатися хвилин на 45. Зверху присыпем натертим сиром. Четвертим буде знову кабачок. Третій шар (найсмачніший, на мій погляд) – морква з томатом. Другим шаром у нас йде обсмажений фарш. Морква, помідор, цукор і бальзам. оцет варити на середньому вогні протягом 5-7 хвилин. Дрібно порізану цибулю обсмажуємо з фаршем протягом 15 хвилин.