Кальмар на грилі

Кальмар на грилі. Інгредієнти: кальмари, часник, помідори черрі : рецепти з фото Інгредієнти: кальмари – 4 шт. Часник – 5 склянок,помідори черрі – 250 г,гірчиця діжонська – 250 г,винний оцет білий – 5 г,каперси – 1 шт. Анчоуси – 4 шт. Оливкова олія – за смаком,петрушка – за смаком,кріп – за смаком Рецепт: Розріжте кальмарів на невеликі шматочки і перекладіть в миску. Змішайте 3 столові ложки олії і 3 подрібнених зубчики часнику, залийте кальмарів і добре перемішайте. Накрийте плівкою і відправте в холодильник на 2-3 години. У блендер покласти всі інгредієнти, крім листя салату і помідорів, і подрібніть до однорідної маси. Розігрійте гриль або мангал,злегка обсушіть кальмарів і готуйте 1-2 хвилини. На тарілки викладіть листя салату, зверху половинки чері та кальмарів,залийте приготованим соусом,посоліть і подавайте.