Канапе з оселедцем і буряково-сирним мусом

Для цього рецепта чудово підійде хліб сорти Бурже. Інгредієнти: буряк – 1 шт. Сирний сир – 200 г,оселедець – 100 г,оцет – 0,5 ч. л. Цибуля червоний – 0,5 шт. Хліб житній – 3 шматка Рецепт: Буряк відварити або запекти до готовності, остудити, натерти на дрібній тертці. ,Цибулю нарізати дуже дрібно і обдати окропом. ,Змішати сирний сир, буряк, цибулю, додати лимонний сік, перемішати. Нарізати хліб «Бурже» невеликими скибочкам. На кожну скибочку хліба викласти по 1 ч. л. мусу бурякового, зверху невеликий шматочок оселедця, прикрасити зеленню.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.