Каннелоні з фаршем і капустою в томатному соусі

Для любителів помідор, густий соус надає цьому простому страви яскравість. Інгредієнти: сіль – 1 щіпка перець чорний – 1 щіпка,соус – за смаком,часник – 1 склянка,оливкова олія – за смаком помідори – 1 банку,сметана – 2 ст. л. Базилік – за смаком Рецепт: загасити капусту, додати фарш. Злегка обсмажити. Приготувати соус.: Цибулю і часник дрібно нарізати. Розігріти рослинне масло. Обсмажити до рум’яності цибулю і часник, додати консервовані пюрированные томати. Потім свіжий помідор порізати шматочками, додати до соусу. Довести до кипіння і тушкувати на мінімальному вогні 5-10 хвилин. За пару хвилин до готовності посолити, поперчити за смаком, додати базилік. У форму для запікання помістити невелику кількість соусу, потім начинені каннелоні,залити соусом, що залишився,. Сметану розвести у воді полити зверху.( макарони повинні бути повністю покриті). Накрити форму листом фольги і запікати 40 хвилин, потім прибрати фольгу і пекти ще 10 хвилин. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.