Каннелоні з рікоттою під соусом з сиром Джюгас

Каннелоні з рікоттою під соусом з сиром Джюгас. Інгредієнти: яйця курячі, яєчні жовтки, вершки : рецепти з фото Інгредієнти: яйце – 1 шт. Яєчні жовтки – 1 шт. Вершки – 150 мл,рікотта – 250 г,форель – 200 г,сир – 70 г,зелень – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,сіль – 1 щіпка Рецепт: Листи лазаньї відварити до напівготовності. Збити яйце з жовтком. Додати 50 мл вершків і збити. Викласти рікотту. Все добре перемішати, посолити, поперчити.1/3 частина маси відкласти, додати дрібно нарізаний кріп. Намазати листи лазаньї цією масою. Викласти шматочки риби. Згорнути рулетиками. До решти масі додати тертий сир Джюгас. Влити 100 мл вершків. Половину маси вилити на дно змащеної жиром форми, викласти каннелоні. Залити залишилася яєчно-сирною сумішшю. Запікати 20 хвилин при 200 С.