fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Капрезе по-новому

Давайте експериментувати! Якщо не зі смаком, то хоча б із зовнішнім виглядом!   Інгредієнти: помідори-черрі – 8 шт. сир Моцарелла міні – 2 упаковки,базилік фіолетовий – 1 гілочка,базилік свіжий – 1 гілочка сіль морська – за смаком,перець чорний мелений – за смаком Рецепт: На жаль, вказати що у мене в рецепті жовті і червоні помідори-чері, не вдалося. Жовтих у мене більше. Отже, помідори помити, осушити, зрізати кришечки і вийняти м’якоть. Звичайно ж, нічого не викидаємо! М’якоть можна відправити в суп або соус!,Міні-моцарелу дістати з упаковки, позбавити від зайвої рідини. Кожна кулька поділити навпіл. Базилік зелений і фіолетовий – промити, обсушити, відокремити листочки. Збираємо закуску! У кожен помідор засовуємо шматочок сиру, зверху кладемо листочок базиліка і солимо і перчимо за смаком. Нанизуємо на шпажки. До речі, любителям гарячих закусок настійно раджу відправити такі шашлички під гриль. Приємного всім апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *