Капусняк з грибами

Капусняк з грибами. Інгредієнти: свинина, капуста квашена, морква : рецепти з фото Інгредієнти: свинина – 300 г,капуста квашена – 300 г,морква – 1,часник – 2 шт. Масло вершкове – 3 ст. л. Зелень – за смаком,спеції – 1,сметана – за смаком Рецепт: Гриби замочити години на 3-4. Свинину варимо до готовності, режим на порції. Віджату капусту шаткуємо й тушкуємо майже до готовності з додаванням бульйону. Цибулю, моркву нарізаємо соломкою, пасеруємо. У бульйон добовляем гриби і варимо протягом 1ч. Нарізану картоплю кладемо в бульйон, додаємо тушковану капусту, підготовлені овочі, зелень, солимо, перчимо і варимо до готовності. Подаємо з ложечкою сметани.