Капустяні листочки \Міньйон\

Це блюдо відноситься до розряду гості на порозі. Вперше приготувавши його, я вирішила не називати відразу гостям складу страви. І запропонувала вгадати. Припущень було багато, але ніхто не вгадав. Гості брали нарозхват рецепт. Це дуже смачно і незвично. Пригощайтеся!!! Інгредієнти: яйця курячі – 2 шт. Сир – за смаком,сухарі панірувальні – за смаком,олія – за смаком Рецепт: з Горочку ще гарячих капустяних листків посипаємо сиром. Подаємо з майонезом, в який додаємо 0.5 ч. Л. лимонного соку. Готові капустяні листочки вмочити в сирно-яєчному кляр, потім у панірувальних сухарях. Обсмажуємо до золотавої скоринки. Яйця збити, посолити, поперчити, додати часник сушений. Сир натерти на дрібній тертці. Змішати я яйцем. Кочан розрізати на невеликі порційні шматочки. Залити невеликою кількістю води, посолити і відварити протягом 5 хвилин.