Капустяні оладки з морквою і цибулею-пореєм

Лук підійде будь-який!   Інгредієнти: кріп – 3 гілочки”,”капуста білокачанна – 0,25 качана”,”лук-порей – 1 шт.”,”сметана – 1 ч. л.”,”морква – 1 шт.”,”гірчиця – 1 ч. л.”,”сир твердий – 100 г”,”яйця курячі – 1 шт.”,”оливкова олія – 2 ст. л.”,”мука – 1 ст. л.”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Капусту натерти на крупній тертці.”,”Моркву почистити і натерти на крупній тертці.”,”Світлу частину цибулі-порею нарізати тонкими кільцями.”,”Розігріти в сковороді 1 ст. ложку оливкової олії і обсмажити цибулю з морквою.”,”Сир натерти на крупній тертці.”,”Капусту з’єднати з сиром і яйцем, посолити і перемішати.”,”Додати обсмажену моркву з цибулею, всипати борошно і ще раз перемішати.”,”Розігріти в сковороді оливкову олію, посмажити оладки і викласти на паперовий рушник, щоб видалити надлишки жиру.”,”Кріп дрібно порубати.”,”Приготувати соус: сметану з’єднати з гірчицею і кропом, все перемішати.”,”Подавати оладки з соусом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.