Капустяний салат з черешнею і яблуком

Дуже простий, але смачний салат!!! Скажу тільки, що чим довше заправлений салат постоїть в холодильнику, тим він стає смачнішим!!!! Інгредієнти: капуста білокачанна – 300 г,черешня – 200 г,яблука – 1 шт. Яблучний оцет – 2 ст. л. Цукор коричневий – 1 ст. л. Сіль – за смаком,оливкова олія Extra Virgin – 3 ст. л. Перець мелений – за смаком Рецепт: Капусту нашаткувати, черешню розрізати навпіл і видалити кісточку. Велике яблуко нарізати кубиком, краще це зробити безпосередньо перед заправкою або збризнути яблуко соком лимона. Влити оцет в маленьку каструльку, всипати цукор і поставити на вогонь, нагрівати, помішуючи, до повного розчинення цукру. Зняти з вогню і перемішати з оливковою олією. Поєднати в мисці всі інгредієнти з заправкою, перемішати і поставити в холодильник мінімум на годину. А краще на 3-4. Перед подачею салат посолити, поперчити за смаком і прикрасити зеленню. Черешня легко замінюється вишнею, а не в сезон замоченными в’яленими ягодами або сухофруктами. Пригощайтеся!!!!!