Кардамоновый кави

Кардамон пом’якшує дію кофеїну, і ми отримуємо м’який, багатий, ароматний смак кави. Крім того, кардамон – відомий афродизіак. За бажанням можна додати цукор, молоко або вершки. Інгредієнти: кава мелена – 3 ч. л. Кардамон зерна – 5 шт. Кориця – 1 шт. Гвоздика – 2 шт. Рецепт: З 4-5 плодів кардамону вийняти зернятка. Залити склянкою окропу і кип’ятити 3-5 хвилин. Дати настоятися мінімум півгодини. ,Прогріти турку. Насипати кави і залити кардамоновой водою (краще її підігріти ще раз трохи). Додати паличку кориці або 1 ч. л. меленої, 2-3 бутончики гвоздики. Готувати до появи пухирців. Зняти з вогню і розлити по чашках. Тепер можна насолоджуватися ароматною кавою.