| Напій, що містить в
собі цілий комплекс вітамінів, прекрасно освіжить вас в спеку, а в теплому
вигляді-зігріє в холодну пору року. Замінює покупні соки, трохи до смаку
нагадує червоне напівсолодке вино. автор Ляльчик-Ольга Інгредієнти: каркаде –
3 ч. л. цукор – 1 стакан, апельсин-2 шт. вода-за смаком Рецепт: візьміть
зручну для вас ємність для гарячих продуктів (я брала каструлю 2х
літрову.),Каркаде можна окремо заварити в чайнику або разом з
апельсинами.Насипте цукор, апельсини вимийте, розріжте на 2-4 частини,
вичавити весь сік з м’якоттю ретельно, покладіть цедру в каструльку.Викладіть
листя каркаде і залийте окропом. (Або влийте заздалегідь заварений каркаде і
додайте окріп).Накрийте каструлю кришкою, дайте повністю охолонути. Процідіть
через сито і насолоджуйтеся чудовим смаком і ароматом.За кольором – справжня
сангрія! 🙂 Спочатку я хотіла додати якісь прянощі, типу гвоздики. Але
спробувавши, зрозуміла, що прянощі тут зайві: повна гармонія смаку! Приємного
апетиту! (готується напій моментально, я просто процес докладно розписала.) |