Картопляна шапка на курячому фарші

Спокусилася на курячий фаршик… при мені його перемололи зі свіжих филешек без всяких жиринок і шкірки… Картоплю в мундирі відварюю відразу багато на кілька страв, тому придумала таке гаряче блюдо, в яке можна замаскувати корисна селера! Ну а сир – ну, самі розумієте… куди ж без нього? Замість картоплі відмінно підійде і пюре! Інгредієнти: курка – 800 г,картопля – 800 г,часник – 2 склянки,сир – 100 г,сухарі – 2 ст. л. Сіль – 1 щіпка яйце – 1 шт. Стебло селери – за смаком,булочки – за смаком,булка – за смаком Рецепт: Продукти… Готуємо основний шар… До фаршу додаємо яйце. Дрібно кришимо цибулю, часник… Відправляємо до фаршу… Стебло селери спочатку нарізаємо вздовж на смужки…… Потім мельчим впоперек!,Відправляємо слідом за цибулею!,Поперчити і додамо 1 ч. Л. приправи для курки. Булочку поламати на шматочки і залити окропом. Під кришкою залишити на 5 хвилин. Відправляємо до фаршу розмоклу булочку… Перемішавши, мені здалося пріснувато і додала 1 ч. Л. солі. Переходимо до

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.