Картопляні биточки з цибулею і шпротами

Такі биточки можна взяти з собою на пікнік — вони дуже смачні і в теплом, і в холодному вигляді. Готувати дуже просто!   Інгредієнти: шпроти в олії ТМ «Капітан Смаків» – 1 банку”,”картопля варена – 400 г”,”вершкове масло – 30 г”,”цибуля ріпчаста – \u0026#189; шт.”,”лук зелений – 1 пучок”,”яєчні білки – 1 шт.”,”сухарі панірувальні – 2 ст. л.”,”рослинне масло – 1 ст. л.”,”сир пластинками – 2 шт.”,”перець чорний мелений – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка”,”бульйон – 120 мл”,”сметана – 2 ст. л.”,”кетчуп томатний – 2 ст. л.”,”рослинне масло – 1 ст. л.”,”цибуля ріпчаста – \u0026#189; шт.”,”часник – 1 зубчик”,”цукор – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Приготуємо картоплю. Картоплю почистити, відварити до готовності.”,”Картопля готова. Злити воду, додати вершкове масло, поперчити і посолити за смаком. Розім’яти виделкою або натерти на крупній тертці. У мене вийшло 400 г картопляного пюре.”,”Приготуємо начинку. Обидва види цибулі дрібно нарізати і перемішати.”, “Зі шпрот ТМ \u0026laquo;Капітан смаків \ u0026raquo; злити масло, викласти їх в миску, розім’яти виделкою.”,”Змішати цибулю і шпроти.”,”Сформуємо биточки. З картопляного пюре скачати 9 кульок.”, “Кожна кулька акуратно придавити і в центр викласти чайну ложку рибної начинки.”,”Заліпити начинку картоплею і сформувати кульки, 8 шт. Від 9 кульки відщипуємо картоплю і закриваємо верх кульки. З кульок можна сформувати биточки, якщо ви смажите на пательні, або залишити як є, якщо запікаєте в духовці.”, “Збити виделкою яйце з дрібкою солі. Кожен биточок вмочаємо в яйце, а потім обвалюють в сухарях.”,”Змащуємо форму для випічки рослинним маслом і викладаємо кульки.”,”Приготуємо соус. Змішуємо сметану (2 ст. л.), томатний кетчуп (2 ст. л.) і картопляний відвар (120 мл). Половинку залишилася цибулини нарізаємо маленькими кубиками. Видавлюємо пресом 1 зубчик часнику. Додаємо в соус цибулю і часник, мелений перець і сіль, перемішуємо.”,”Поливаємо картопляні кульки зверху соусом. Бажано, щоб кулька була в соусі.”, “Розрізаємо кожну пластину сиру на 4 частини і закриваємо зверху кожну кульку листком (1/4 частина) сиру. Ставимо форму в добре розігріту до 180\u0026deg;C духовку на середню полицю і запікаємо биточки до рум’яного кольору і розплавлення сиру (хвилин 30).”, “Готові биточки подаємо з овочевим салатом і зеленню. Такі биточки можна взяти з собою на пікнік\u0026nbsp;\u0026mdash; вони дуже смачні і в теплом, і в холодному вигляді.”, “Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.