Картопляний гратен з цукіні

Картопляний гратен з цукіні . Інгредієнти: цукіні, вершки, сир гауда : рецепти з фото Інгредієнти: цукіні – 2 шт. Вершки – 300 мл,сир гауда – 200 г,пармезан – 50 г,часник молодий – 2 зубчики,сіль – за смаком,перець мелений суміш – за смаком,шинка варена – 150 г,картопля – 5 шт. Рецепт: Картоплю очистимо, цукіні помиємо. Наріжемо тонкими кружальцями кабачки і картоплю. Я скористалася кухонною технікою. Часник поріжемо навпіл. Форму для запікання натремо часником, скажімо маслом. Решті часник дрібно порубаємо, з’єднати з рубленими базиліком, заллємо вершками, посолити і поперчити. Ну от, а тепер викладаємо картоплю і цукіні внапуск плотненько один до одного. Посипаємо частиною натертого сиру. Заливаємо вершковою сумішшю і випікаємо в попередньо розігрітій до 200°С духовці приблизно 40 – 45 хвилин. Шинку рвемо або ріжемо. Посипаємо рештою гаудой, змішаної з натертим пармезаном і допікаємо гратен ще 10-15 хвилин до золотистої скоринки. Головне, щоб картопля пропеклась. Приємного апетиту!,До гратену відмінно підійде салат з свіжих овочів 🙂