Картопляний пиріг

Картопляний пиріг з сиром на дріжджовому тісті. Інгредієнти: яйця курячі – 1 шт. Борошно – 400 г,сіль – 2 ч. л. Вода – 1 стакан,перець запашний мелений – за смаком картопля – 6 шт. Цибуля ріпчаста – 2 головки вершкове масло – за смаком,сир – 1 шматок,дріжджі свіжі – 25 г Рецепт: Замішуємо тісто (додаємо дріжджі, воду, борошно, сіль). Гарненько розкачуємо тісто, паралельно чистимо картоплю і ріжемо кільцями (можна на тертці, кому як зручно), чистимо цибулю ріжемо також кільцями або невеликими шматочками, прогріваємо духовку до 200°C. Викладаємо тісто, розподіляючи по всій поверхні форми, загинаючи конечики, зверху викладаємо шар картоплі, солимо перчимо за смаком, далі викладаємо цибулю, наступний шар картоплі (плюс знову сіль і перець), зверху розкладаємо рівномірно, можна побільше тертий сир і відправляємо все в духовку на 40 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.