Кефаль тушкована з перцями і білим рисом

Ще один відмінний варіант страви, з кефалью і овочами, а так само з рисом. Інгредієнти: рис – 4 пакету,перець зелений – 1 шт. Кефаль – 300 г,спеції – за смаком Рецепт: Перець кладемо в каструлю з 1 столовою ложкою оливкової олії, додаємо спеції і часник і обсмажуємо 4 хвилини, додаємо води і кладемо зверху рибу, рибу трохи підсолюємо і накриваємо кришкою на 20 хвилин. Рис промиваємо і відварюємо до повної готовності, не солимо ( він повинен бути перстным для контрасту )