Кекс на день народження

Такий кекс добре подавати зі збитими вершками або морозивом. 375 г чорного шоколаду-по-моєму, говорить сама за себе. Якщо ви байдужі до шоколаду чи, ще гірше, у вас на нього алергія, то краще цей рецепт вам пропустити.   Складові: вершкове масло-385 г”, “70% – ний шоколад-375 г”,”яйця курячі – 6 шт.”, “волоські горіхи-300 г”, “цукровий пісок-300 г”, “пшеничне борошно-225 г”, ” ванільний екстракт-1 ч. л.”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти до 180°С.”,”Шоколад поламати на шматочки, покласти в невелику каструлю, додати 375 г вершкового масла розтопити все на повільному вогні.”,”Горіхи загорнути в рушник і подрібнити качалкою, так щоб вийшли шматочки різних розмірів. “,”Яйця збити з цукром і ванільним екстрактом.”,”Додати в збиті яйця розтоплений шоколад з маслом. “, “Борошно перемішати з сіллю і порціями ввести в шоколадно-яєчну масу. “, “Всипати горіхи і гарненько все перемішати, щоб тісто стало однорідним. “, “Застелити глибоке деко папером для випічки, змащеної вершковим маслом. Викласти тісто в деко і рівномірно розподілити.”,”Випікати в розігрітій духовці 15-20 хвилин.”,”Готовий кекс розрізати на квадратики.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.