fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Кекс великодній з корицею та абрикосовим джемом

Навіяно британської Великоднем Інгредієнти: масло вершкове – 100 р,борошно – 180 г,цукор коричневий – 150 г,курага – 6 шт. Родзинки білий – 1 ст. л. Молоко – 0,5 склянки,цукор ванільний – 1 ч. л. Яйця курячі – 3 шт. Імбир – 1 ч. л. Розпушувач – 2 ч. л. Лимонна цедра – 2 ст. л. Рецепт: Попередньо духовку ставимо на 160 градусів. Міксером змішати масло і цукор до більш-менш однорідної маси. Борошно, молоко, спеції, розпушувач, цедру збити з яйцями – вводити по одному. Змішати дві суміші в густе тісто. Дрібно порізати ананас і додати в тісто. Вимісити руками. Викласти тісто в змащену маслом круглу форму. Зверху акуратно додати паличку кориці. Випікати 1ч.20 хв. Дістати кекс, змастити зверху джемом з горіхами. Я ще посипала присипкою кондитерської. Марципан за бажанням. Я додала кульки. Але чесно скажу ця солодкість на мій погляд вже зайва. З молоком або несолодким кава-просто шикарно. Чоловік і син були в захваті!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *