Кекс з кедровими
горішками, салат по-тайськи: відео Інгредієнти: яйця курячі – 5 шт. Вершкове
масло – 210 г,цукрова пудра – 150 г,подрібнений мигдаль – 120 г,пшеничне
борошно – 100 р,кедрові горішки – 100 г,лимон – 1 шт. Сіль морська – 1 щіпка
Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 150град. С. Цедру лимона натерти на
дрібній тертці, сік віджати. Цукрову пудру і 200 г вершкового масла збити
міксером. Не перестаючи збивати, по одному ввести яйця. Продовжуючи збивати,
додати подрібнений мигдаль, цедру і сік лимона, 5 ст. ложок кедрових горіхів.
Всипати борошно і гарненько вимішати. Горіхи, що залишилися перемішати з
дрібкою солі. Змастити форму для кексу вершковим маслом і викласти в неї
тісто, зверху посипати солоними кедровими горіхами. Випікати кекс в
розігрітій духовці близько 50-55 хвилин. |