fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Кесаділья м’ясна

Кесаділья-це блюдо мексиканської кухні, являє собою два коржі-тортильї з начинкою, в яку обов’язково входить сир.Бутеброд підсмажується на сковороді. За рахунок підсмажування сир в начинці плавиться і тим самим скріплює обидві тортилії.Також замість двох коржів можна скласти одну тортилью навпіл, як я і зробила) Інгредієнти: сир твердий – 300 г,коржі – за смаком,спеції – 1,зелень – за смаком Рецепт: Фарш обсмажити з подрібненою цибулею. Перець нарізати невеликими кубиками. Сир натерти на тертці. Зелень подрібнити. Одну сторону коржі покласти на розпечену сковорідку, швидко покласти трохи фаршу, перчика, зелені і посипати сиром.Тут же накриваємо другою стороною коржі, Придавлюємо злегка лопаткою і перевертаємо. Другу сторону злегка підсмажуємо і вуаля-бутерброд готовий. Приємного вам))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *