Кесаділья з квасолею і моцарелою

Не любите кінзу, додайте петрушку або базилік.   Інгредієнти: кукурудзяні коржі – 2 шт.”,”квасоля червона консервована – 1 банку”,”маленькі кульки моцарелли – 10 шт.”,”лук червоний – 0,5 шт.”,”перець чилі червоний – 0,5 шт.”,”часник – 1 зубчик”,”невеликий пучок кінзи – 1 шт.”,”оливкова олія – 4 ст. л.”,”перець чилі мелений – 0,25 ч. л.”,”свежемолотая суміш декількох видів перцю – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Червоний цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями.”,”Розігріти в сковороді 2 ст. ложки оливкової олії і обсмажити цибулю.”,”Часник почистити, нарізати тонкими пластинками і відправити до цибулі.”,”Свіжий перець чилі порізати тонкими кільцями і додати в сковороду.”,”Викласти до овочів квасолю, все перемішати і прогріти.”, “Зняти сковороду з вогню, злегка розчавити квасолю товкачем, влити 1 ч. ложку оливкової олії, посолити, поперчити, додати мелений перець чилі і все перемішати.”,”Листя кінзи дрібно порубати.”, “Кульки моцарели розрізати навпіл.”,”На половину кожної коржі викласти начинку, зверху розкласти моцарелу, посипати подрібненою кінзою, накрити другою половинкою коржі і злегка притиснути руками. Скропити коржі оливковою олією і викласти на деко.”,”Запікати під грилем 3-5 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.