Поживний тонізуючий
коктейль. Пітаї, манго і ківі містять багато корисних мікроелементів
необхідних для людського організму. Такий коктейль стане відмінним зарядом
для початку дня. Пітаї, або пітахайя — плід кактуса родом з Центральної і
Південної Америці, Мексиці. Промисловим способом пітайю культивують в
Південній Азії. Пітайю називають — фрукт дракона, з-за давньої ацтекської
легенди, яка свідчить, що іноді під час битви дракони замість вогню вивергали
фрукти. Калорійність на 100 г плода всього 50 калорій. Інгредієнти: фрукт дракона – 2 шт. манго –
1 шт. ківі – 2 шт. кокосова молоко – 400 мл,вода – 200 мл Рецепт: Підготувати
продукти.Пітайя дуже легко очищається. Досить розрізати на дві частини і
підчепити ложкою м’якоть. І просто зняти шкірку з цілого плоду не складає
труднощів, шкірка дуже легко відділяється.Очищаємо всі фрукти. Нарізаємо
шматочками і складаємо в блендер.Додаємо кокосове молоко, воду і збиваємо.
Можна додати за бажанням будь-який підсолоджувач. Але я думаю,що це буде
зайвим, розливаємо по келихах, склянках, гуртках. Як зручно вам. Можна
прикрасити листочками м’яти і подаємо.Приємного апетиту!,Гарного весняного
настрою! |