fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Кокосовий торт безе зі збитими вершками і клубник

Кокосовий торт безе зі збитими вершками і клубник. Інгредієнти: лимонний сік, цукор, кокосова стружка : рецепти з фото Інгредієнти: лимонний сік – 3 ч. л. Цукор – 430 г,кокосова стружка – 200 г,шоколад білий – 100 г,полуниця – 750 г,желатин – 20 г,ванілін – 2 щіпки,пахта – 500 мл,вершки – 500 мл Рецепт: Білки збити з однією столовою ложкою лимона, 280 грам цукру і 150 грам кокосової стружки. викласти у формі двох кіл на пергамент п випікати 50 хвилин при температурі 150 градусів. один корж промазати розтопленим шоколадом і посипати стружкою. 125 грам ягід перетворити в пюре інші розрізати навпіл. жовтки збити з 150 грамами цукру і ваніллю. в пахту ввести желатин з 2 столовими ложками лимонного соку і з’єднати з жовтками. Дати застигнути. крем розділити по полам. 300 мл збитих вершків разом з половиною ягід та ягідним пюре підмішати до одній половині крему. навколо одного коржа встановити бортик. викласти крем з ягодами, покласти другий корж і викласти крем без ягід. поставити на 3 години в холодильник. залишки вершків збити з закріплювачем. Торт змастити і прикрасити ягодами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *