Коктейль \А-ля тірамісу\

Як я люблю цей десерт! Ніжний, кавовий, вершковий! А чому б не зробити його рідким, не зробити його коктейлем? Я спробувала, і результат привів всіх у захват. Без алкогольного варіанти кавовий лікер «Бейліс» можна замінити згущеним молоком, а «Амаретто» – мигдальним екстрактом. Приємного Вам апетиту, і кавового насолоди! Інгредієнти: вода – 2 склянки,печиво Дамські пальчики – 15 шт. Морозиво пломбір – 150 г,лікер Baileys – 4 ст. л. Вершків 33-35% – 100 г,лікер Amaretto – 4 ст. л. Цукрова пудра ванільна – 2 ст. л. Кава мелена – 4 ч. л. Рецепт: Варимо міцний натуральна кава. Поки він не охолов додаємо в нього пісочне печиво. Коли воно розмокне все збиваємо з допомогою блендера і поміщаємо в холодильник охолоджуватися. До пломбіру додаємо кавовий лікер «Бейліз» і перемішуємо з допомогою міксера. Змішуємо остиглий кави з печивом і пломбір, все збиваємо. Розливаємо по келихах і поміщаємо в холодильник охолоджуватися. Вершки збиваємо з цукровою пудрою. В келихи з охолодженим коктейлем додаємо по 1 ст. л. мигдального лікеру Амаретто. Викладаємо збиті вершки, все присипаємо какао. І все, можна насолоджуватися! Приємного апетиту!