Коричневі завитки

Кориця – безумовно корисна пряність!Крім того, що вона допомагає знизити вміст глюкози в крові (яка, як відомо, сприяє накопиченню жиру), вона ще володіє неймовірним запахом, який надає людині тимчасове насичення, притупивши почуття голоду. А значить дитина буде щасливий і сосредочен на навчанні легко 4 години! А якщо ви подасте коричневі завитки з гарячим какао (або шоколадом) з корицею – збільшите користь подвійно! Енергії та сосредлоточенности з лишком вистачить до вечері! Печіть в радість! Приступимо? Інгредієнти: цукор – 120 г,кориця мелена – 2 ст. л. Борошно – 2 0,5 склянки,картопляний крохмаль – 2 ст. ложки Розпушувач – 1 ч. л. Маргарин вершковий – 125 г,яєчні білки – 2 шт. Рецепт: Білки з’єднати з цукром. Збити. Маргарин розтопити на вогні. Поетапно ввести просіяне борошно з додаванням розпушувача і крохмалю. Замісити однорідне м’яке тісто. Частину тіста розкачати в пласт. 2 ст ложки кориці змішати з 1 ст. ложкою цукру, викласти на пласт тіста і долонею рівномірно розподілити по поверхні. Акуратно згорнути в рулет. Нарізати на кільця, товщиною з палець. Випікати в розігрітій на 200С духовці, 20-40 хвилин до золотистої скоринки. Готові завитки щедро присипати цукровою пудрою. Подавати з чаєм, кавою, какао або гарячим шоколадом! Bon appetit! І теплої вам осені!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.