Кошики з шинки, пармезану і яєць

Чудовий італійський сніданок, який без сумніву сподобається всім! Швидко, смачно і без заморочок! Інгредієнти: шинка – 200 г,яйця курячі – 6 шт. Сир твердий – 50 г,пармезан – 50 г,петрушка – за смаком,спеції – 1,оливкова олія – за смаком Рецепт: Шинку нарізаємо тонкими скибочками, твердий сир пармезан натираємо на дрібній тертці і змішуємо. Беремо формочки для випікання маффінів, змащуємо всередині оливковою олією. У кожну формочку викладаємо смужки шинки по колу так, щоб шинка була вище бортів на 2-2,5 см, на дно формочок так само кладемо шинку. У кожну кошичок кладемо по 1 ст. Л. Подрібненої суміші сирів, а зверху акуратно вбиваємо яйце. Зверху солимо, перчимо за смаком і посипаємо подрібненою петрушкою. Запікаємо кошички при температурі 180-190 гр. близько 15 хвилин. Готові кошички зверху посипати пармезаном. Сніданок готовий, прошу до столу! Приємного апетиту!