Котлети з рибних консервів і картоплі

Смачні ситні котлети з сайри і овочів. Якщо заздалегідь відварити картоплю, то готувати такі котлети дуже швидко. Їх можна сміливо брати на природу, вони смачні і в теплом, і в холодному вигляді. З ними можна приготувати бутерброди на швидку руку.   Інгредієнти: сайра консервована ТМ «Капітан Смаків» – 1 банку”,”картопля варена в мундирі – 3 шт.”,”морква – 1 шт.”,”яйця курячі – 2 шт.”,”манна крупа – 4 ст. л.”,”рослинне масло – 2 ст. л.”,”цибуля ріпчаста – 1 шт.”,”перець чорний мелений – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка”,”сметана – 4 ст. л.”,”кетчуп томатний – 4 ст. л.”,”зелень – 4 гілочки” Рецепт: “Інгредієнти для приготування.”, “Відварити сиру картоплю в шкірці, очистити, пом’яти або натерти на крупній тертці.”, “Ріпчасту цибулю (невеликий) і моркву (невелика) Очистити. Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на розігрітій олії до прозорості.”,”До цибулі додати терту на крупній тертці моркву і пасерувати овочі до м’якості моркви.”,”З банки дістати рибу без масла і розім’яти виделкою. Змішати картоплю з сайрою ТМ “Капітан Смаків”.”, “Додати пасерування, сіль і перець, перемішати.”,”По одному додаємо курячі яйця (дрібні) і вмішуємо в фарш.”,”Додаємо по 1 столовій ложці манну крупу і добре перемішуємо. Ставимо миску з фаршем в сторону хвилин на 15. За цей час фарш трохи ущільниться.”,”З готового фаршу формуємо котлетки. Я формувала котлети за допомогою формувального кільця. Смажимо котлети на розігрітій олії з двох сторін до утворення скоринки.”,”Готові котлети подаємо з соусом: сметану змішуємо з кетчупом. Такі котлети можна їсти і в теплому, і в холодному вигляді. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.